ダッチオーブンを使い出してから鋳鉄に興味が沸き１００円スキレットにも目がいく様になり、
　ついに（って程でもないが）１００均にて購入した。
　
　１００スキ好きクラブのweb page を参考にしながら、先ずはシーズニング。
　この煩わしさが程よく好きだったりする。
　多分、キャンプなどで鋳鉄に出会わなければ、知りもしない一品であったであろう。
　
　シーズニング完了後、早速１００スキ料理に取りかかる。
　はじめのメニューはお好み焼き。
　ネタを作り、それを１００スキに流し込む。
　ジュ〜ッ！っと美味そうな音をたてるではないか！
　形もよく整うし、火の通り加減も均等にいく。
　続いて裏返す。面白いほどに簡単に返せる。
　出来上がりは、ふんわり感のあるホクホクお好み焼き。なかなかの美味であった。

　続いてのメニューはバターコーン。
　居酒屋メニューのこの一品を、ビールのつまみにと思い挑戦。
　作り方は挑戦と言うほどもなく、バターと冷凍コーンを１００スキで炒めあわせ、醤油で風味を付けるだけ。
　この簡単お手軽さこそ１００スキの真骨頂のような気がした。
　
　キャンプに行けないこの季節を１００スキで楽しんでみようと思う。
　

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